Piazza Beccaria, 8/r

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violita

ARISTO-TORTE

scritto da violita
29 giugno 2007 alle 14:26
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Senza ombra di dubbio le torte di DOLCI & DOLCEZZE sono le più buone che si siano mai sentite. Giulio Corti non ha mai rivelato a nessuno il segreto con cui le preparava, ma è sicuro che il risultato è eccellente. In onore della moglie Ilaria esiste il dolce più buono: gianduia, nocciole e una base di granella da far perdere la testa. Quanto alle torte alla frutta, che siano lamponi, more o fragole, rimarrete inebetiti dalla bontà.
Dovrebbe entrare nel "Guinness dei Primati" per qualità e squisitezza...
La pasticceria è piccola e molto carina, curata nei dettagli e nel servizio.
Ci si può andare semplicemente per un caffè o per un aperitivo, ma il consiglio è di provare una delle creazioni del grande maestro fiorentino che iniziò l'attività preparando dolci a casa e vendendoli ai vicini.
La torta più famosa è quella alla cioccolata fondente, bassissima e intensissima...
Una meraviglia per i nostri palati!