Via de' Cimatori, 38/r

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violita

Fratelli, sorelle, fratelloni e Fratellini...

scritto da violita
4 Luglio 2007 alle 13:46
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In una via stretta, adiacente a Piazza della Signoria e perpendicolare alla sempre troppo affollata via Calzaiuoli, spunta un grazioso posto dove si mangiano dei panini eccezionali: la Vineria dei Fratellini, gestita dai fratelli Armando e Michele Perrino, impavidi lavoratori.
E' proprio un buchetto, dove non c'è nemmeno lo spazio per stare in piedi in più di tre insieme ed è proprio questa l'attrazione del luogo. Si ordina uno dei 27 panini e si chiede un buon bicchiere di vino. Il tutto si consuma sulla strada, magari appogiandosi allo scaffalino adibito dai Fratellini sulla strada, oppure si cammina per le vie di Firenze; a vostro piacimento! Primeggiano soprattutto il Pecorino al Tartufo e il panino con la porchetta molto graditi anche da un pubblico internazionale anche di paesi molto lontani.
Luogo imperdibile, con alle spalle una storia centenaria...
Vediamo di portarla avanti!