Nerbone

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telefono 055 218550
sito web http://www.trattoriamario.com
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Commenti

violita

Il Grande Mario

scritto da violita
21 settembre 2007
5
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Subito all’ingresso vedrete il simbolo degli “esercizi storici” e ciò vi basterà per capire perché le orde di turisti affollano al lunch time questo spartano ristorante aperto ogni giorno solamente dalle 12 alle 15 e 30, fatta eccezione per la domenica perché i due fratelli proprietari vanno allo Stadio a vedere la loro “Fiorentina”.
Guai a chi dica di non tifare viola… siete in un vero covo di Ultras, che cucinano come si faceva fin dal 1953, anno della fondazione del locale.
Cucina tipica toscana, con ottimi risultati per il roast-beef con fette grandi, le patatine fritte cotte in olio d’oliva, la bistecca, le zuppe di verdura e i cantucci col vin santo per finire.
Non si usa la panna e niente proviene dal congelatore…
Tanto di cappello per Romeo e Fabio, simpatici, arguti, fiorentini doc (nati proprio in Piazza del Mercato Centrale) e attenti ristoratori.
Non c’è prenotazione, seppiatelo fin dall’inizio.

violita

Trippa e Lampredotto

scritto da violita
13 Luglio 2007
5
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